Daun bawang
Bawang daun merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang,yang biasanya sering digunakan dalam berbagai jenis masakan sperti martabak telur,sop,dll. Tanaman ini mengandung sapoin.tanin dan minyak atsiri yang bermanfaat untuk merendahkan perut kembung,flu,batuk,sesak nafas,diurerik,nyeri sendi dan anti radang,diaforetik,menghilangkan bengkak kerena busul,dan menghilangkan bekas gigitan serangga. Mengingat banyaknya manfaat bawang daun, saat ini tanaman ini terus di budidayakan. Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum). Jenis lainnya adalah A. ascalonicum, yang masih sejenis dengan bawang merah. Kadang-kadang bawang prei juga disebut sebagai daun bawang. Ada dua jenis bawang daun, yaitu bawang bakung (allium fistulosum) atau bawang semprong / sibol dan bawang prei (all...